핑거루트 섭취법

핑거루트 섭취법

 

핑커루트란(fingerroot, 학명 : Boesenbergia pandurata)?

오늘은 최근 건강 다이어트 식품으로 사람들에게 인기가 높은 핑거루트에 대해서 알아보겠습니다.핑거루트라는 이름은 그 모양에서도 쉽게 유추할 수 있듯이 사람의 손가락을 닮은 외형 때문에 그렇게 불려지게 되었습니다. 우리가 흔히 알고 있는 생강과의 식물로 향신료 또는 차로 널리 이용되고 있으며 주요 원산지는 인도네시아로 알려져 있습니다. (인도의 카레에 사용되는 대표 식재료로도 잘 알려져 있습니다) 핑거루트가 유명한 이유는 핑거루트에 함유된 판두라틴이라는 성분때문인데 이는 핑거루트의 뿌리에서 추출하는 성분으로 이미 한국의 식품의약안전처의 승인을 받아 한국에서도 정식으로 수입 및 유통이 가능합니다. 판두라틴(panduratin)의 주요한 효능으로는 피부 건강의 유지와 AMPK(AMP-activated protein kinase) 활성을 통한 체내 지방의 연소가 있습니다. 피부 건강 개선 기능의 경우 특히 자외선에 의한 손상에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 최근 핑거루트가 사람들의 주목을 받는 가장 큰 이유는 미용 다이어트 때문이라고 해도 과언이 아닙니다. 위에서 이미 언급한 바와 같이 핑거루트의 판두라틴 성분이 체지방의 연소를 돕기 때문에 다이어트에 효과 있는 것으로 알려져있습니다. 이는 한 유명인이 핑거루트를 통한 다이어트를 성공하면서 사람들에게 알려지게 되었는데 자세히 알아 보면 볼수록 핑거루트는 매력이 넘치는 다이어트 식품입니다. 사람들이 핑거루트에 열광하는 이유는 체지방 연소 외에 한번 비대해지면 다시 축소하는 것이 너무나도 어렵다는 지방 세포의 축소 효능과 다이어트의 대표 부작용인 피부의 노화 예방 효능을 가지고 있기 때문입니다. 체지방 연소 촉진, 지방 세포의 크기 축소, 피부의 노화(탄력 감소) 방지라는 세가지 효능은 특별히 조사해 보지 않아도 현대인들이 열광하기에 충분한 효능입니다. 그 하나 하나가 따로 있어도 충분히 매력적인 효능임이 분명한데 이 세 가지를 한번에 이룰 수 있는 식품이 있다면 더 설명할 필요가 없다고 생각됩니다. 핑거루트의 효능은 미용과 다이어트 외에도 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 핑거루트는 인도네시아 현지에서 오랜 시간 동안 민간요법에 사용되어 왔습니다. 관절염, 근육통 등의 통증 개선에 주로 사용 되었으며 위장병에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 그 외 최근 많은 남성분들이 관심을 갖기 시작하고 있는데 이는 핑거루트가 남성들의 정자 수 증가 및 정자의 활동성 증가를 개선하는데 도움을 준다고 알려졌기 때문입니다.

 

섭취 및 주의사항

핑거루트는 주로 차나 식재료로 사용하는데 차를 끓일 때는 물에 핑거루트를 넣고 20-30분 정도 끓여서 마시면 됩니다. 분말로 드실 경우 우유와 섞어서 드셔도 좋으며 근육 운동을 하시는 분들은 닭가슴살과 함께 드시면 좋습니다. 그 외에 채소나 과일 또는 요거트와 함께 드시는 방법이 있습니다. 주의사항으로는 선천적으로 열이 많은 사람의 경우 드시지 않는 것이 좋습니다. 심할 경우 피부에 두드러기가 발생하는 등의 부작용이 있을 수 있으니 자신의 체질을 잘 고려하여 사용하시는 것이 좋습니다.